菜菜記
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一碗暖心的陽春面,湯鮮味美,註定瞭它的鮮美不平凡

一碗暖心的陽春面,湯鮮味美,註定瞭它的鮮美不平凡陽春面是蘇氏湯面中的一種,又被稱為光面,清湯面,湯清味鮮,清淡爽口。一碗非常美味的陽春面,簡單到不能再簡單。做陽春面的四大要點就是高湯煮油,蔥花,醬油,這四大要素就賦予瞭一碗清湯掛面美味的靈魂

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好吃還不上火蒸排骨,鮮嫩入味,原汁原味有營養

好吃還不上火蒸排骨,鮮嫩入味,原汁原味有營養傢裡邊有個愛吃肉的孩子是什麼體驗?正常傢庭應該一周能吃個2~3回的肉就差不多瞭,但是我傢幾乎是頓頓都要有用,不然孩子就鬧著不吃飯,肉裡面最喜歡吃的就是排骨瞭,每次都嚷著要吃排骨,做過的辦法也很多,

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沙茶醬搭配牛肉,十分鐘就做好的下飯菜,你也試一試

沙茶醬搭配牛肉,十分鐘就做好的下飯菜,你也試一試沙茶醬是潮汕地區非常盛行的一種調味品,它的味道是那種腥辣,但是卻帶有略微的甜,而且還有海鮮和花生等香味,色澤金黃,非常的有食欲,經常會被用來做沙茶面,沙茶,牛肉,沙茶鴨等等美食。就像吃火鍋的時

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早餐用1個牛油果做份三明治,營養豐富還低脂,10分鐘輕松搞定

早餐用1個牛油果做份三明治,營養豐富還低脂,10分鐘輕松搞定牛油果真是一個好水果,沒有比牛油果更適合做三明治的水果瞭,不過很多朋友都不喜歡吃,覺得吃牛油果就像是在嚼肥皂,我傢孩子也不喜歡。但是有一說一,牛油果的營養價值卻是不可小覷的。牛油果

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春天吃芒果的季節到瞭,香甜可口,真是太好吃瞭

春天吃芒果的季節到瞭,香甜可口,真是太好吃瞭每次路過蛋糕店,看到裡面漂亮的蛋糕都會讓人很心動。而今天來給大傢分享的這款蛋糕顏值也是非常高的,而且看起來就讓人非常的有食欲。做出來瞭以後孩子也非常的喜歡吃。【食材清單】:蛋糕胚:低筋面粉,雞蛋,

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自從學會這個西葫蘆的新吃法,我傢一周吃3次,清香美味

自從學會這個西葫蘆的新吃法,我傢一周吃3次,清香美味西葫蘆其實我們在平時的時候也是可以多吃一些的,它的營養價值很高,含有維生素,常吃的話可以潤燥潤膚,養顏美容還能提高免疫力。同時西葫蘆還可以促進身體的新陳代謝排出毒素。總之多吃西葫蘆就是好處

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傢有孩子,常備這3款零食,解饞好吃又營養,安全放心零添加

傢有孩子,常備這3款零食,解饞好吃又營養,安全放心零添加現在小孩子的零食是越來越多瞭,作用不僅僅是解饞,抗餓瞭,甚至有的孩子吃零食都已經養成壞習慣瞭,一到瞭飯點就開始要零食,不給零食就不吃飯,是不是你傢的情況呢?大傢都知道牛奶的營養價值高,

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簡單美味的三明治,低脂有營養,早餐輕松解決

簡單美味的三明治,低脂有營養,早餐輕松解決當有時候早餐不知道吃什麼的時候,我的首選一定會是三明治。清爽的春日三明治,一口下去鮮蝦滑蛋的咸香香氣,再加上炒的洋蔥香,真的是沒有語言可以形容這個三明治的美味瞭。【菜名】:洋蔥雞蛋三明治【食材清單】

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在傢就能做的披薩,想吃什麼放什麼,美味還拉絲

在傢就能做的披薩,想吃什麼放什麼,美味還拉絲披薩在我傢可是出鏡率非常高的食物呢,每一次做都會有每一次不同的口味,水果的,蝦仁的,牛肉的等等。尤其是看著披薩拉著長長的絲,看起來真的很誘人,披薩不僅大人喜歡吃,孩子也很喜歡。今天來給大傢做的披薩

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比紅燒清蒸還好吃的做法,外焦裡嫩,幹香入味

比紅燒清蒸還好吃的做法,外焦裡嫩,幹香入味大傢平時吃鱸魚的話,一般都是清蒸和紅燒得比較多。因為鱸魚的刺少整條,魚的利用價值非常高,隻有中間的一根刺,也非常適合給小朋友和老人吃。除瞭老人和小孩這道煎鱸魚也非常適合正在減肥期間的人來食用。最早知

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為傢人做一份鮮嫩多汁的香菇肉餅,做法簡單,超下飯

為傢人做一份鮮嫩多汁的香菇肉餅,做法簡單,超下飯最近豬肉掉價,在我們這邊4線的小城市基本上能賣到15塊錢左右一斤。不知道你們那邊的豬肉價格都是多少錢一斤呢?豬肉可謂是我們餐桌上必不可少的美食瞭,超市吃做餡兒,包餃子等等。既然豬肉如此的便宜,

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分享做魚不腥不破皮的竅門,鮮嫩入味,很實用

分享做魚不腥不破皮的竅門,鮮嫩入味,很實用想要把魚做得好吃鮮嫩而且還不腥,那其實掌握瞭做魚的幾個關鍵步驟,做出來的紅燒魚好吃還有肉味,一點也不腥,具體的步驟全部都讓我寫在菜譜裡面瞭,大傢等一下看菜譜的時候可要仔細瞭。【食材清單】:新鮮白魚上

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好吃還簡單的茄子做法來瞭,不用油炸,味道卻不輸飯店

好吃還簡單的茄子做法來瞭,不用油炸,味道卻不輸飯店對於茄子我真的是情有獨鐘,覺得不管用茄子做什麼菜都是下飯菜。而今天的這個油燜茄子也不例外,做法非常簡單,吃上去跟茄子也很像。但是之前做的油燜茄子都非常的油膩,傢人也不怎麼愛吃。所以就跟婆婆取

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蔥油拌面在傢就能輕松搞定,又香又快,專治沒胃口

蔥油拌面在傢就能輕松搞定,又香又快,專治沒胃口一把小蔥加上一把面條不用多豪華的配菜,也不用長時間的烹飪,就是美食界的實力派,春天到瞭以後,各種的新鮮蔬菜水果都陸續上市買菜的時候,老板送瞭一小把香蔥,嫩綠的小蔥苗看著就非常的誘人。這不,今天就

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這才是韭菜盒子的正確打開方式,快手還簡單,吃不夠

這才是韭菜盒子的正確打開方式,快手還簡單,吃不夠早春正是吃韭菜的好時候,這個時候的韭菜最鮮嫩,最清香。那韭菜最經典的做法就要出韭菜盒子瞭,韭菜跟雞蛋的結合,營養又美味。表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優美。是中國北方地區非常流行的傳統小吃。

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適合上班族的午餐便當,簡單快手,10分鐘就搞定

適合上班族的午餐便當,簡單快手,10分鐘就搞定最近因為一些特殊原因,很多小夥伴都開始自帶午飯來解決,平時大傢都是喜歡點外賣的。其實自己帶飯也挺好,幹凈衛生還營養,重要的是不在公共場合吃飯也更加的安全。美美的便當是女白骨精們的實力,工作事業的

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懶人寶媽的10分鐘早餐,簡單好做,營養搭配均衡

懶人寶媽的10分鐘早餐,簡單好做,營養搭配均衡早餐我更喜歡吃得清淡一點,所以我更喜歡用三明治來做早餐。三明治可是不受上班族的心頭好,做起來不僅簡單攜帶也很方便,吃法百搭,加蔬菜,加肉,加水果,想加什麼加什麼,就連手殘黨也可以分分鐘就能搞定。

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魚塊別再紅燒瞭,試試這樣做,味道鮮美,全傢搶著吃

魚塊別再紅燒瞭,試試這樣做,味道鮮美,全傢搶著吃做法不僅簡單,而且還會讓魚塊(魚肉)容易入味,出鍋後,既能保持鮮嫩味美的味道,又不會造成營養大量流失,特別適合懶人來操作。魚嫩不腥,湯汁鮮美可以直接拌飯吃。端上來之後全傢人都搶著吃。看著自己的

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芹菜葉不要扔掉瞭,跟杏鮑菇肉末一起炒,營養更豐富

芹菜葉不要扔掉瞭,跟杏鮑菇肉末一起炒,營養更豐富今天在菜市場逛瞭一圈,看到新鮮的芹菜,真的很不錯,綠油油的讓人很想購買。在我傢芹菜一般都是用來做餡兒,包包子,包餃子之類的。今天就用芹菜來換個做法,做個好吃的芹菜葉肉沫炒杏鮑菇。杏鮑菇的吃法多

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剩米飯別浪費,這樣做,挑食的小朋友也喜歡吃

剩米飯別浪費,這樣做,挑食的小朋友也喜歡吃對於不愛吃蔬菜的寶寶媽媽,你也真的是費盡瞭心思,為瞭能讓孩子吃的,營養更加均衡,就把食物換成瞭各種花樣,偷偷的將寶寶不喜歡吃的蔬菜加到裡面,這個辦法還是不錯的,換個方法換個造型,孩子也許就可能接受瞭

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