安徽小哥赴宴隨禮1萬, 酒席中被抽耳光, 禮金也被退還, 為何?

吃席赴宴即使人情世故,又是禮尚往來,隨著生活的提高,現如今隨禮的金額也是越來越大,有些地方甚至形成瞭攀比之風。

前不久,安徽一小哥古先生就吃瞭一頓酒席,當天是他姨哥舉行婚禮,作為親戚古先生必然要去參加,為瞭彰顯自己這幾年的實力,古先生還隨瞭一萬元禮金

當日的喜宴是在一傢飯店舉辦的,古先生的姨哥結交的人脈很廣,所以前來參加婚禮的朋友很多。當日午時11點婚禮正式開始,酒店的婚宴確實高檔,普通的菜品都做得精美絕倫,讓人垂涎欲滴,下面先看看有哪些特色婚宴。

1、李鴻章大雜燴

這是一道經典的安徽菜,在清代就非常有名,史料記載是當年李鴻章發明的做法。經過時間的演變,裡面烹飪的食材也發生瞭變化,這次酒店是采用的經典做法,就是要還原李鴻章大雜燴的本味。還給美味親友都單獨盛出一份,食材精選海參、魷魚、鮑魚、魚肚、豬肚、火腿等食材,有點和閩菜的佛跳墻類似。

2、胡氏一品鍋

這道美食是當地人婚喪嫁娶必不可少的菜品,據說胡氏一品鍋是清朝皇帝給起的名字,之後被廣為流傳,隨著季節的變化,烹飪這道美食的食材也會相對應變化。但無論怎麼改變,這道胡氏一品鍋都是突出瞭徽菜的特點,那就是突出本位,重油重火候。

酒店大廚在制作這道菜品的時候選用瞭豬五花肉、牛肉裡脊肉、雞大腿、魚丸、蝦丸、大蝦等食材,味道鮮香適口。

3、甲魚燉火腿

甲魚在安徽被譽為上等食材,這道甲魚燉火腿是精選豬骨和柴雞一起燉煮熬湯,經過6個小時的燉煮,雞肉的營養都融到瞭骨頭湯裡,然後撈出食材放入甲魚及火腿,文火在燉煮2個小時,經過簡單的調味即可食用。

4、吳王貢鵝

大鵝從古至今都被譽為上等的食材,東北地區愛吃鐵鍋燉大鵝,兩廣地區愛吃燒鵝,而安徽這邊愛吃吳王貢鵝,這是一種鹵制的美食。

大白鵝在當地養殖瞭上千年,在清代安徽養殖的大白鵝就品質極佳,每年還要進貢朝廷。經過鹵制的大白鵝味道肥而不膩,咸香好吃,肉質細嫩多汁。

這幾道美食都是當地的菜品,當天的飯店還有各種的海鮮特色菜,同時每桌還放瞭兩瓶的長城幹紅飛天茅臺,這可讓酒友解饞瞭。

古先生雖說不勝酒力,但是看見茅臺一高興就連幹瞭兩杯,這一下就讓他喝多瞭,本來古先生酒後就話多,加上剛開席酒喝多瞭,嘴裡嚷嚷個不停,口口聲聲說喝到瞭假酒,還把旁邊人傢桌上的茅臺給摔瞭。

這可把周圍的親友嚇壞瞭,認識的人問他是不是喝多瞭,但是古先生依舊大喊大叫,無奈眾人隻能把他帶到瞭一個沒人的房間,這時姨父怒氣沖沖的過來,直接給瞭他一個大嘴巴子,然後讓人開車把他送回瞭傢裡,順便把他隨的禮金也都給退瞭回去。

好多親友因為這一鬧也掃瞭喝酒的雅興,心裡見狀還和大傢解釋說酒沒問題,都是正規渠道采購的,但還是無濟於事,最後隻能把車裡準備給娘傢親送的國康1935搬瞭出來,每桌都換成這款同樣產自貴州茅臺鎮的醬酒。

根據新郎的介紹,這是一款坤沙大曲醬酒,工藝和茅臺一樣,所有釀酒的原料也和茅臺一樣,是精選茅臺鎮的特產紅英子高粱,它的淀粉含量高,最主要是具有芳香化合物,可以提高酒的香味。

剛釀好的酒是不能喝的,此時的口感還不等達到最高等級優級,還需要經過5年的陳放,讓其更具窖藏的香味,然後再經過10年老酒的調和後才能灌裝。

這時國康1935的口感不僅醬香濃鬱,老酒的陳香更是突出,喝起來不僅綿柔細膩,還有股花果的芳香。

親友品嘗過後更是大加贊揚,果然是一款優級的醬酒,有人還偷偷的藏瞭半瓶,這場婚宴總算順當的結束瞭。

由此可見,喝酒勢必要量力而行,有些喝完酒愛鬧事的一定要克制下,尤其在人傢的婚禮上,因為自己的貪杯,沒準就會影響人傢一生的幸福。

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