原創這水果正當季,效果比玻尿酸強,平時多吃,皮膚細嫩紅潤氣色佳

這水果正當季,效果比玻尿酸強,平時多吃,皮膚細嫩紅潤氣色佳

它是“天然精華”,比玻尿酸強,8元一斤,常吃皮膚細嫩

在運用護膚品追求美貌的同時,也不要將身體的調理擱置在一邊。要知道,無論是對皮膚的補水保濕還是消炎、去除雜質,所依仗的是外部作用的介入,講究的是“治標不治本”。

原創這水果正當季,效果比玻尿酸強,平時多吃,皮膚細嫩紅潤氣色佳水果能夠改善肌膚是眾所周知的事情。今天筆者要介紹的,就是一種正值當季的水果——三華李。

這水果在這段時期正值火熱上市,8元一斤,吃它的效果比玻尿酸還強,作用在身體內部,平時多吃,能夠改善氣色,皮膚變得細嫩光滑,富有彈性。

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三華李,也叫作大蜜李、雞麻李,是廣東省的特產。它的果肉呈現出鮮紅的色澤,個頭比一般的李子大,果肉也更加厚實,吃起來口感酸甜,又脆又香。

在營養價值上,除瞭富含維生素c、核黃素、胡蘿卜素等物質,對美容養顏大有助益之外,它還能對肝病起到良好的保養功效,唐代的名醫,孫思邈便曾經說過:“肝病宜食之。”。

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此外,對於貧血患者,三華李中的維生素B12能夠促進血紅蛋白再生,因此,食用三華李也對貧血患者有著諸多益處。作為能夠使肌膚光潔如玉的美容“現代天然精華”,三華李釀成的酒液,還有著“駐色酒”的美稱,乃駐顏佳品。

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而筆者要分享的菜品就是,以三華李為原料的酸辣三華李。

吃水果可以放鹽又放辣椒?並非黑暗料理,而是南寧的著名小吃——酸嘢,美味開胃又可口,是不可多得的美食。

酸辣三華李的做法

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準備食材?

三華李、椒鹽、辣椒粉、白砂糖

02

制作流程

1.首先需要將三華李清洗幹凈,將有蟲的或者壞掉的都挑走,然後將其控幹。

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2.在所有的三華李身上都切上十字(如果有核桃夾的話,夾裂就更好瞭),然後將切好的都放進另一個幹凈的小碗中(避免錯漏)。

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3.將小碗中的三華李倒回盆中,註入適量的開水,浸泡幾分鐘的時間(一定要是開水)。

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4.用刀面將燙好的李子一一壓碎,然後依次放入幹凈的碗內。

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3.添加適量的椒鹽、辣椒粉、白砂糖(如果是不怕酸的嗜酸人士,不放白糖也可),然後兩手抓住碗的邊沿,進行顛碗,讓辣椒和椒鹽充分地裹在每一個三華李上。

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4.最後再醃制上十五分鐘的時間,這道酸辣三華李就順利完成瞭。

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03

廚娘小貼士

1.這種做法同樣適用於其他水果,比如番石榴、青芒、楊桃等,越酸的水果越合適,如果是比較清甜的水果,就不會有“酸辣”的效果瞭。

2.酸嘢是源於南寧的一種傳統小吃,它有著悠久的歷史,屬於當地人的口語稱謂,也可以叫做酸品。它的起源是因為,處於南疆的南寧當地環境終年濕熱,為防止身體病痛,當地人需要祛濕氣,於是就有瞭酸嘢,既可以祛濕氣,又能提神、消渴。

當地人流傳著一句俗語:“英雄難過美人關,美人難過酸嘢關。”

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