南都訊 記者陳盈珊 近期，專註油燜大蝦的小龍蝦品牌“潘大爺”繼龍崗店之後再開新店，為龍華區“蝦味”江湖再添新軍。創立於2021年的“潘大爺”油燜大蝦品牌，以油燜大蝦為招牌，堅持“不用一隻死蝦、臟蝦，不好吃就退菜”的品牌核心理念，通過主廚30

嶺南地區制作和食用臘味的傳統已有兩千多年的歷史，因為這裡自古氣候濕熱，肉類容易變質，先人就將肉類制作成臘味以便儲存。在各式各樣的臘味中，最具代表性的就是臘腸瞭。據聞，由於繁忙的跨國貿易，灌腸食品經由絲綢之路和海上陶瓷之路從阿拉伯和印度傳入廣

端午節要到瞭，關於吃粽子這件事有瞭更多的選擇，傳統粵式的豬五花三層肉瑤柱鮑魚，到小清新的下午茶式的冰粽，再到各種創意包裝，可以說，今年的粽子花樣特別多。傳統派——純手工飄香端午粽廣州柏悅酒店推出三款純手工制作傳統香粽，帶來應節美饌。三款傳統

正在進行“夏育行動”的國臺酒業，持續加強對消費市場的佈局。5月28日，國臺酒業在消費市場上進行瞭重要佈局：“國臺國標（2017年釀造），開蓋有獎”活動順利推出，這一措施深化瞭國臺品牌在消費者心中的印象。作為中國醬酒核心產區茅臺鎮的第二大釀酒

林旁粽，經過東莞人的一雙雙巧手，被細心編織成代表著民間勞動工具和生活用具造型的粽子，造型可掬，獨一無二，隻有在東莞虎門才見得到。作為東莞的市級非物質文化遺產，如今，它的第三代傳承人林容弟、第四代傳承人梁珍玲和王曼玲，正以脈脈溫情堅守傳統，見